コスタリカ・コーヒーのナイス・ブレンディングを見付けたかな。!
朝8時の気温26℃、今日も暑くなりそう。
コスタリカ・コーヒーの最適ブレンドを探していたが、とうとう見付けた気がしている。と言うよか、ボクのテイストに合うブレンディングに行き着いたと言うべきか。
コスタリカ2、ブラジル1.5、コロンビア1.5の割合、コレを最適と見つけたり。
20通りぐらいのブレンドを試してみたが、行き着いた先はこれ。この間からこのブレンディングを楽しんでいる。
酸味が好きなボクの究極のコーヒーは、やっぱりブルーマウンテン。イギリス貴族がこよなく愛したと言う、ブルーマウンテンの上品な酸味とコクに敵うコーヒーはない。
分かってはいるが、ボクが何時も飲むグアテマラ・コーヒーの5倍近くの「お値段」がして、所詮は「高嶺の花」。日に1杯のコーヒーで我慢が出来るなら、ブルーマンティンにするが、5杯も6杯も飲むから我が家の財政は破綻する。
「好きなコーヒーだろう?他を徹底的に節減して、そうすべきではないか。お前、もうそんなに長くはないのを知ってるだろう?」と耳元で囁く奴がいて、いい年して迷うわ。